bb-powerpack domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/atlantiqrx/www/wp-includes/functions.php on line 6114
Nos Mogettes de Vendée Label Rouge semées de mai à juin sont, 90 jours plus tard, prêtes à être récoltées et transformées !
En effet, la mogette demi-sèche, produit incontournable du terroir Vendéen, se récolte fraîche ! Pour en conserver toutes les qualités nutritionnelles et organoleptiques sur plusieurs mois, elle est surgelée quelques heures après récolte.
La Mogette est appelée « demi-sèche » car elle contient 50 % d’humidité, ce qui permet de la cuisiner sans trempage au préalable. Le fondant de ses grains en fait une caractéristique certifiée et reconnue par le Label Rouge.
